Pisang Goreng kipas Kriuk. Resep Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk, Ini Tips Agar Renyah Walau Sudah Dingin Berikut resep enak sekali dan cara membuat pisang goreng yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id. Pisang Goreng kipas Kriuk. pisang kepok, minyak goreng, tepung beras, tepung terigu, tepung kanji, tepung pisang sasa, mentega kuning, gula pasir Natalia Menuh Saputra. Tp pas dimakan ada garingnya n mayan tahan lama.
Karena menggunakan tepung beras dan biar tidak terlalu keras dengan tambahan tapioka.
Namun tak jarang ketika membuat pisang goreng sendiri di rumah tidak bisa renyah.
Pisang goreng dijual di daerah pegunungan, pantai, kaki lima, sampai hotel bintang lima.
Kamu dapat memasak Pisang Goreng kipas Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng kipas Kriuk yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng kipas Kriuk
- Sediakan 1 sisir pisang kepok.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Adonan basah :.
- Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung kanji.
- Diperlukan 1 sdm tepung pisang sasa.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega kuning.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 3 tetes vanili cair.
- Diperlukan 3 tetes pewarna kuning.
- Gunakan 500 ml air / air kapur yang beningnya saja.
Tak heran, ketika banyak makanan kekinian pisang goreng tetap punya banyak penggemar. Salah satu kafe di Pluit, Jakarta Utara, Oonye Cafe punya menu andalan yakni pisang goreng kriuk dan es kopi. Resep pisang goreng kriuk ini udah aku buat beberapa hari kemaren sich.pas punya pisang raja yang kedalon.matang dan harum banget. Pisangnya di potong bentuk kipas.terus di celup adonan tepung dan telur, lalu di gulingkan ke tepung panir kasar.
Cara memasak Pisang Goreng kipas Kriuk
- Siapkan bahan dan kupas pisang kepok lalu potong membentuk kipas.
- Campurkan semua bahan adonan basah aduk hingga tercampur merata lalu tenggelamkan pisang yang sudah dipotong kipas.
- Panaskan minyak goreng lalu ceceri adonan basah secukupnya tunggu hingga adonan mulai mengeras lalu masukkan pisang lalu balik agar kriuknya menempel dikedua sisi lalu masak pisang hingga matang sambil dibolak balik agar tidak mudah gosong.
- Jika sudah matang sempurna angkat dan tiriskan pisang goreng kipas kriuk pun siap dinikmati.
Pisang Goreng Kipas Kriuk enak lainnya. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya. Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa.
