Nasi Goreng Kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Nasi Goreng Kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Kambing yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing
- Diperlukan 8 Butir Bawang merah rajang.
- Sediakan 6 Siung Bawang putih geprak rajang.
- Dibutuhkan 1 Butir tomat yang besar rajang.
- Sediakan 8 Buah cabe rawit potong serong optional.
- Sediakan 5 atw 6 Sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 Sdm Minyak samin atau butter.
- Diperlukan secukupnya minyak sayur atau olive oil.
- Siapkan secukupnya Nasi putih.
- Gunakan 1 Mangkuk Daging kambing+hati dan lemaknya potong dadu.
- Diperlukan 200 ml Air panas.
- Siapkan 1 Sachet Bumbu gulai saya gunakan cap Bambo.
- Diperlukan secukupnya Marica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing
- Siapkan semua bumbu dan bahan bahan..
- Panaskan minyak samin dan minyak sayur tumis daging kambing hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air masak hingga air daging mengering kembali..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang aduk aduk sampai layu stelah layu masukkan bumbu gulai dan air panas masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit masukkan potongan tomat cabai rawit dan kecap aduk2 lagi beri merica bubuk dan garam secukupnya..
- Setelah bumbu agak mengental masukkan nasi aduk2 hingga rata tes rasa setelah cukup semua rasa matikan api..
- Hidangkan dengan pelengkap bawang goreng dan kerupuk...bisa juga dengan irisan tomat kol dan mentimun..
