Ceker mercon di tahun baru😘. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari. Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang.
Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner.
Ada berbagai macam kuliner pedas yang saat ini tengah digemari oleh banyak orang.
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ceker mercon di tahun baru😘 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker mercon di tahun baru😘 yuk!
Bahan Ceker mercon di tahun baru😘
- Diperlukan 1/2 kg ceker ayam(saya cuma 30 bj) bisa di tambah sama leher ayam.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 20 biji cabe rawit(bisa di tambah kalau mau pedas).
- Sediakan 8 biji cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 4 btr keminting.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg serai.
- Gunakan Sedikit lada.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1/2 gelas Air kurleb.
Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Simak selengkapnya hanya di IDN Times. Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol! Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis.
Cara memasak Ceker mercon di tahun baru😘
- Bersihkan ceker,potong kukunya(kalau leher bersihkan juga)rebus sampai lunak tiriskan.
- Blender bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah kriting,kunyit,jahe.
- Haluskan/ulek keminting,garam,gula,sedikit lada..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg di blender,masukkan bumbu yg di ulek.tumis hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan daun jeruk,daun salam,batang serai.tumis hingga harum..tambahkan sedikit air kurleb setengah gelas biarkan mendidih.
- Masukkan ceker, leher ayam.masak hingga matang.koreksi rasa bila kurang tinggal tambah..😆.
- Maaf penyajian mendadak..pengen cepat cepat di ngap 😁😁😁.
Seruni.id - Suka makan ceker mercon? Kuliner pedas yang satu ini mulai digemari beberapa tahun belakangan, terutama sejak makanan pedas dengan cabai melimpah jadi tren. Meski sudah banyak dijual di berbagai tempat. Namun, rasanya kurang afdol jika belum membuatnya sendiri di rumah. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
