Ayam Kentucky ala rumahan. Lihat juga resep enak sekali Kulit Ayam KFC ala-ala enak lainnya. Ayam kentucky ala rumahan. ayam yang sudah di filed, tepung terigu, tepung sajiku, bawang merah, bawang putih, ladaku, royco, garam Helsi Agustian. Krn gk bsa keluar n hrus drmah aja tp lidah suami lagi ngidam bgt makan ayam kfc.mmpung ada bhanny lngsung aja nih.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep enak sekali ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Membuat ayam goreng Kentucky sendiri tentunya lebih menguntungkan karena kebersihan dan kualitasnya terjamin. - Tulang ayam secukupnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Kentucky ala rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Kentucky ala rumahan!
Bahan-bahan Ayam Kentucky ala rumahan
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (me: bagian paha).
- Gunakan Bumbu marinasi 1:.
- Diperlukan 500 ml air es.
- Dibutuhkan 1/2 sachet SKM indomilk/susu bubuk dancow.
- Gunakan 1/4 perasan air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 Sdm kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan Marinasi ke 2 :.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe, haluskan (skip jika tdk ada).
- Sediakan Tepung Kentucky :.
- Gunakan 400 gr terigu protein sedang (me: 200 gr Sania+200gr Cakra).
- Gunakan 100 gr maizena.
- Gunakan 1 Sdm garam (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 1 Sdm Thyme/oregano/rosemary.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
Lihat juga resep enak sekali Kentucky renyah tahan lama enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky ala rumahan
- Cuci bersih ayam, rendam dengan bumbu marinasi 1 selama kurleb 8-24 jam dalam kulkas (bisa juga dibungkus plastik terlebih dahulu Kmd simpan di kulkas).
- Bila Sudah 8 jam, keluarkan dari kulkas lalu marinasi lg dengan bumbu marinasi 2..
- Campur semua bahan tepung Kentucky. Celupkan ayam di tepung lalu celup ayam ke dalam air es yg sudah disediakan terlebih dahulu. Celup sebentar lalu letakkan dalam tepung Kentucky. Lakukan sampai 2-3x sampai terlihat keriting nya..
- Sambil menepungi ayam, Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama nasi hangat dan saos tomat + saos sambal..
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Resep Ayam Kentucky Rumahan - Kentucky adalah makanan yang serin g kali kita jumpai di berbagai tempat. Mulai dari pinggiran jalan hingga di restoran terkenal kita bisa menjumpainya. Kentucky sendiri adalah makanan yang berbahan baku daging ayam yang di balur dengan tepung terigu dan di goreng, hingga memiliki bentuk ayam yang berkulit cryspy.
