Mie goreng jawa. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep enak sekali yang sederhana dan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng jawa yuk!
Bahan Mie goreng jawa
- Gunakan 1/2 bungkus mie telor.
- Siapkan 2 helai sawi potong2.
- Siapkan 3 lembar kol iris kasar.
- Sediakan 1 batang seledri iris tipis.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (bisa ditambah).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 butir lada bulat.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan Terasi udang (seujung kuku).
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan Pelengkap: bawang goreng, sosis (sesuai selera).
Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan.
Cara memasak Mie goreng jawa
- Ulek bumbu.
- Rebus mie sesuai petunjuk, angkat, tiriskan. tambahkan 1 sdm minyak dan 1 sdm kecap. aduk2 mie spy tidak menggumpal/menyatu.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan telur, orak arik (kl sy lebih suka telur nya dimasak terpisah spy bumbu tidak terlalu bercampur dgn telur).
- Masukkan sayuran dan seledri lalu aduk, tambahkan 1 sdm kecap. aduk2.
- Masukkan mie, aduk hingga bumbu merata..
- Cicipi, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau saus tiram..
- Pindahkan mie dan sajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya sesuai selera 😊.
Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Sekarang waktunya kita memasak resep enak sekali mie goreng Jawa spesial ini. Di resep enak sekali ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.