Resep: Ayam Goreng Crispy yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Crispy. Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Ayam Goreng Crispy So, to spend time wisely and sharpen. Lihat juga resep enak sekali Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy

  1. Diperlukan 1 kg ayam.
  2. Diperlukan Semangkuk Air Es.
  3. Sediakan Bumbu Marinasi :.
  4. Dibutuhkan 2 sdm garam.
  5. Siapkan 2 sdm gula.
  6. Dibutuhkan 5 sdm krimer.
  7. Sediakan 1 Liter Air.
  8. Dibutuhkan 3 sdm air jeruk nipis.
  9. Dibutuhkan Bumbu Basah :.
  10. Siapkan 1 sdm bawang putih giling.
  11. Gunakan 1/2 sdt jahe giling.
  12. Siapkan 1 sdm gula.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Gunakan 1 sdm krimer.
  15. Dibutuhkan Bumbu Kering :.
  16. Diperlukan 800 gram tepung protein sedang.
  17. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 100 gram (7 sdm) tepung maizena.
  20. Gunakan 1 sdt baking soda.
  21. Gunakan 1 sdt baking powder.

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy

  1. Cuci bersih ayam. Lalu sayat2 ayamnya..
  2. Bumbu marinasi. Campur semua bahan marinasi. Lalu marinasi ayam minimal 8 jam maksimal 24 jam di chiller..
  3. Setelah ayam dimarinasi tiriskan ayam lalu tambahkan semua bumbu basah. Aduk rata sambil diremas-remas..
  4. Campur semua bahan kering. Aduk Rata..
  5. Proses coating. Ambil ayam dari adonan basah masukkan ke dalam adonan kering. Sentuh tapi jangan diremas sampai semua permukaan ayam tertutupi. Lalu celupkan ke air es sebentar saja lalu masukkan lagi ke adonan kering. Balur lagi sampai ayam keriting. Lalu masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya..
  6. Supaya ayam matang hingga ke dalam : goreng 5 menit dengan api sedang sedikit besar. Setelah 5 menit kecilkan api kecil sekali agar tidak gosong, goreng hingga 15 s.d. 20 menit hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda.