Cara Memasak Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea) yang Gurih!

Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea).

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)!

Bahan Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

1. Diperlukan 250 gr ceker ayam, potong kukunya.
2. Siapkan 500 ml air.
3. Gunakan 2 sdm saus tiram.
4. Siapkan 2 sdm saus sambal pedas.
5. Siapkan 1 sdm saus tomat.
6. Siapkan 1 sdm cabe bubuk (saya: Bon Cabe).
7. Dibutuhkan 1 sdt Gochujang.
8. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong untuk taburan.
9. Sediakan Secukupnya wijen putih untuk taburan.
10. Diperlukan ____________.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Diperlukan 3 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
15. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
16. Siapkan 2 cm jahe.

Cara membuat Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea)

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Cuci bersih ceker lalu rebus sebentar. Buang airnya dan rebus kembali dengan air yang baru. Tambahkan daun salam dan rebus sampai empuk. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harun lalu masukkan ceker. Beri air dan bumbu lain. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera asin atau gurihnya..
4. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang iris..