Ayam Goreng Pedas Ala Re Cheese.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Pedas Ala Re Cheese hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Pedas Ala Re Cheese!
Bahan-bahan Ayam Goreng Pedas Ala Re Cheese
- Diperlukan 500 gr Sayap Ayam potong jadi 2 bagian, buang bagian ujungnya.
- Diperlukan 250 gr Tepung Bumbu Sajiku Golden Crispy.
- Dibutuhkan 250 gr Tepung Bumbu Kobe Hot Spicy.
- Siapkan 1 buah lemon juice.
- Gunakan 200 ml susu cair.
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan 1 botol kecil sambal bangkok.
- Siapkan 1 botol kecil saus sambal cap Belibis.
- Gunakan secukupnya Garam dan merica.
- Gunakan 1 sdm Butter atau margarin.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Pedas Ala Re Cheese
- Dalam wadah campurkan Susu dengan lemon juice tambahkan garam dan merica secukupnya aduk hingga rata..
- Masukkan potongan ayam kedalam campuran susu. Rendam kurang lebih 1 jam, masukkan ke dalam kulkas. Lebih bagus lagi jika direndam semalam..
- Buat adonan kering, Dalam kering campurkan tepung bumbu sajiku dan kobe aduk hingga tercampur rata..
- Gulingkan potongan ayam yang sudah di rendam ke dalam tepung bumbu kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam susu dan gulingkan kembali ke dalam tepung bumbu sambil diremas remas. Lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam yang ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis..
- Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan..
- Siapkan mangkuk sedang, masukkan Saus sambal bangkok dan saus cabe belibis kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan ayam goreng kedalam campuran saus aduk - aduk hingga seluruh permukaan ayam tertutup saus..
- Tata diatas piring saji..
- Ayam Goreng Pedas ala Re Cheese siap disajikan..
