Nasi Goreng Kunyit Special Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Kunyit Special Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Kunyit Special Pedas yuk!
Bahan Nasi Goreng Kunyit Special Pedas
- Siapkan 2 Porsi Nasi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 2 bh sosis ayam.
- Diperlukan 6 bh bakso mutiara.
- Siapkan 1/2 bh wortel brastagi.
- Gunakan 5 bh buncis.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 bh bawang bombay.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 6 bh cabe rawit hijau besar.
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah besar.
- Sediakan Garam rendah natrium.
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Diperlukan Minyak Canola.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kunyit Special Pedas
- Panaskan minyak canola, goreng sosis ayam yg telah di potong sesuai selera dan bakso mutiara, angkat, tiriskan, sisihkan dulu.
- Masukkan telur ke dlm wajan, buat telur orak arik, angkat, tiriskan dan sisihkan dulu.
- Potong serong buncis dan wortel, kukus sebentar, angkat, tiriskan sisihkan dulu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, tumis dg minyak canola hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga sdkt layu.
- Masukkan cabe rawit merah dan cabe rawit hijau yg telah diiris.
- Masukkan nasi yg sdh dingin, aduk hingga merata.
- Masukkan telur orak arik dan sayuran, aduk rata.
- Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
- Angkat, siapkan di piring, kmdn tambahkan sosis dan bakso mutiara sbg toping.
- Dpt ditambah kerupuk sesuai selera.
