Kue cucur gula merah campur kayu manis. Merdeka.com - Kue cucur atau disebut juga kucur termasuk jajanan tradisional populer. Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau Bagaimana cara membuat kue cucur yang enak dan berserat? Resep Kue Cucur Gula Merah. ©Shutterstock.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kue cucur gula merah campur kayu manis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue cucur gula merah campur kayu manis yuk!
Bahan-bahan Kue cucur gula merah campur kayu manis
- Siapkan 250 g tepung terigu.
- Sediakan 300 g tepung beras.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Kayu manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Air.
Kue cucur gula merah adalah jenis yang paling terkenal. Panaskan gula merah dengan sedikit air agar cepat mencair. Cara Membuat Kue Cucur Manado Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.
Cara membuat Kue cucur gula merah campur kayu manis
- Masak gula dengan air secukupnya tambahkan kayu manis hingga gula larut dan diinginkan.
- Siapkan tepung beras dan tepung terigu pada wadah campur rata,masukan air gula tadi dan tambahkan garam secukupnya,aduk hingga merata,ke encerannya di sesuaikan..diamkan beberapa menit....
- Lalu siapakah wajang dan panaskn minyak... minyaknya sesuai lebar kue yg di buat... takaranx saya pake sendok sop.
Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Resep kue cucur gula merah berserat dan menggoda. Tidak ada banyak yang tahu kalau kue cucur adalah salah satu kuliner khas dari Betawi. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah.
