Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan Bumbu marinated:.
- Diperlukan 1/4 kg ayam potong kecil2 (saya filet).
- Dibutuhkan 1 lemon, peras.
- Dibutuhkan 1 bawang putih haluskan / parut.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bahan untuk mengoreng ayam:.
- Sediakan 1 telur.
- Siapkan 3 sdm Tepung bumbu kobe.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Diperlukan 2 sdm maizena.
- Sediakan Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
- Diperlukan 5 sdm kecap inggris (Worcestershire).
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm mentega (saya 50 gr butter).
- Siapkan 1 cabai keriting.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Dibutuhkan Sejempol jahe, parut.
- Gunakan Bumbu Tumis:.
- Dibutuhkan 2 sdm butter.
- Gunakan 1/2 bawang Bombay potong tebal, suir2.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
- Sementara itu campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
- Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.