Paru Crispy Balado. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies, cow lungs, catter lungs. Bahan: - tepung - wadah/mangkok - tahu - bumbu Balado - pengiris. Setiap pengusaha tahu crispy balado pastinya tidak semuanya bisa membuat olahan Agar olahan tahu crispy balado yang Anda jalankan dapat berjalan lancar persiapan.
Resep terong balado sudah menjadi satu fenomena tersendiri dalam dunia kuliner Indonesia.
Bumbu untuk paru tepung: Bumbu balado yang dihaluskan Tiriskan paru yang telah di goreng.
Haluskan bumbu balado tapi jangan terlalu halus agar kulit cabe kritingnya terlihat cantik.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Paru Crispy Balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Paru Crispy Balado!
Bahan-bahan Paru Crispy Balado
- Gunakan 1/2 kg paru sapi (saya gak timbang,kira2 aja).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1 sachet tepung bumbu non MSG.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Sediakan Sambal balado :.
- Diperlukan 3 genggam cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam bawang merah, iris2.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula pasir & kaldu sapi bubuk.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Crispy and thinly sliced potato chips are coated with aromatic sweet and spicy sambal. Apa itu Kentana. kentana yaitu kentang yang kita potong panjang dan digoreng. Paru Crispy dapat Bunda buat dirumah ketika sedang mencari resep enak sekali olahan paru yang unik dan tidak membosankan. Selain bisa disantap sebagai lauk, resep enak sekali ini juga enak untuk dijadikan camilan.
Langkah-langkah membuat Paru Crispy Balado
- Cuci bersih paru sapi, rebus dg daun salam & daun jeruk hingga matang. Iris tipis2 agar bisa digoreng garing..
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan sedikit garam. Beri sedikit air. Siramkan ke irisan paru, rendam & simpan di kulkas sampai bumbu meresap (kurleb 30-60 mnt)..
- Setelah bumbu meresap, balurkan irisan paru ke tepung bumbu. Goreng sampai garing. Lakukan sampai irisan paru habis..
- Uleg bawang putih dg sedikit garam sampai halus. Uleg jg cabe merah asal hancur saja. Tumis uleg-an cabe & bawang putih serta irisan bawang merah sampai harum. Beri sedikit air utk mematangkan. Tambahkan garam, gula pasir & kaldu, koreksi rasa..
- Jika sambal sdh mengeluarkan minyak & harum, matikan api. Masukan paru goreng, aduk rata. Siap disajikan 😘.
Resep dengan petunjuk video: Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih. Contact Popiah Balado Crispy on Messenger. Goreng paru jangan sampai terlalu kering. Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Rice, begedel, paru, ikan bilis peanut, brinjal, urap, sambal goreng, sambal balado, serunding, sambal belacan.
