Cara Memasak Ikan Patin Balado Legit dan Nikmat!

Ikan Patin Balado. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Lihat juga resep enak sekali Ikan Patin Balado, Patin balado enak lainnya! sambal ikan patin balado + bihun goreng sambal terasi, rasa nya bergetar di lidah sedap kali ku rasa sambal ikan patin nya, apa lagi di tambah pakai bihun go.

Tumis bumbu balado hingga matang, masukkan daun jeruk, gula dan garam, aduk tumis lagi. Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Ikan patin goreng bumbu balado siap sajikan hangat. Kalian dapat menyiapkan Ikan Patin Balado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Patin Balado!

Bahan-bahan Ikan Patin Balado

1. Sediakan 6 potong ikan patin, bagian tengahnya, beri perasan jeruk nipis.
2. Diperlukan Cuci bersih, beri garam dikit dan ladaku dikit 👆.
3. Dibutuhkan Bahan halus, sbb : 👇.
4. Dibutuhkan 1 bh tomat uk sedang, potong².
5. Siapkan 10 bh cabai merah, potong².
6. Sediakan 5 bh cabai rawit merah.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Diperlukan ...
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
14. Diperlukan ..
15. Diperlukan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
16. Siapkan Minyak utk menggoreng ikan.
17. Diperlukan Minyak secukupnya utk menumis.
18. Siapkan Air 50ml utk membersihkan sisa bahan halusnya.

Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Patin lovers ! yap, ikan patin kayaknya ikan favorite keluarku deh 😂 dari dulu mama sering banget masak ikan patin.

Langkah-langkah memasak Ikan Patin Balado

1. Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis dan biarkan sejenak. Kemudian bersihkan lagi, lumuri ladaku dan garam dikit, kemudian di goreng smp kecoklatan/matang..
2. Panaskan minyak, masukan bahan bumbu halusnya. Aduk²...dan masukan sereh, daun²nya. Tambahkan air bekas bahan halus tadi. Masukan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi rasa. Bila sdh pas. Aduk²/oseng² smp cabai matang, masukan goreng ikan tadi kedalam cabai, aduk sampai semua merata cabainya ke ikannya. Selamat mencoba.💪.

Patin masak balado ini resep enak sekali andalan mama. Dulu waktu ngekos kalo pulang ke rumah selalu minta dimasakin patin balado ini sama mama. Trs mama #ibukupelindungsetia suka bilang "kalo. Lihat juga resep enak sekali Balado Ikan Kembung enak lainnya. Gurame asam manis. gurame bakar madu. gurame bakar acar.