Ayam Goreng Crispy / Kentucky.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam Goreng Crispy / Kentucky hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy / Kentucky yuk!
Bahan Ayam Goreng Crispy / Kentucky
- Gunakan 250 gr ayam.
- Siapkan Bumbu ayam :.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm kunyit.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan pelapis :.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sachet masako ayam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy / Kentucky
- Haluskan bumbu untuk ayam.
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus. Simpan di kulkas beberapa jam agar bumbu meresap.
- Campur semua bahan pelapis. Aduk sampai rata. Ambil 4 sendok bahan pelapis lalu tambahkan air secukupnya. Aduk rata (adonan basah agak kental).
- Ambil ayam yang sudah dibumbui. Celupkan ke adonan basah. Lalu gulingkan ke tepung kering, cubit2 dikit biar kriwil.
- Langsung goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai warnanya coklat keemasan.
- Angkat dan tiriskan.