Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas). Pada video kali ini kita akan berbagi resep enak sekali steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian.
Namun sajian resep enak sekali ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep enak sekali populer.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) yuk!
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas)
- Siapkan 250 gr ayam fillet.
- Dibutuhkan Tepung serbaguna.
- Gunakan Secukupnya Merica.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang bombay ukuran sedang.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan sesuai selera Saus tomat.
- Siapkan sesuai selera Saus sambal.
- Gunakan 250 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya. Oh ya.jamur krispinya khusus yang di siram asam saus ini ku buat agak plain saja gurihnya.biar pas menyatu Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Setelah itu, masukkan ayam crispy yang telah digoreng tadi ke dalam saus.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas)
- Siapkan telur dan tepung bumbu serbaguna untuk membaluri ayam..
- Setelah dibaluri dengan telur dan tepung, diamkan beberapa saat lalu goreng dengan minyak panas. Angkat lalu tiriskan dan simpan terlebih dahulu. Menunggu membuat sausnya..
- Siapkan bahan bumbu yaitu garam, bawang putih, merica. Ulek sampai halus bawang putih, merica dan garam, setelah halus lalu goreng dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan irisan bawang bombay ke dalam wajan, oseng2 hingga bawang agak sedikit matang..
- Masukkan air secukupnya agar tidak membuat gosong bumbunya. Tamvahkan penyedap rasa secukupnya. Setelah mendidih, masukkan saus tomat dan kecap sesuai selera. (Disini aku pakai saus tomat kemasan kecil dan cuma terpakai setengahnya). Untuk saus sambal aku pakai saus kemasan botol dan hanya terpakai sedikit..
- Larutkan tepung maizena dengan air hingga tepung tidak mengental, lalu masukkan ke dalam wajan agar bumbu menjadi agak mengental. Aduk dan diamkan sebentar hingga mendidih menggunakan api kecil..
- Setelah mendidih, masukkan ayam krispi yang telah di goreng tadi ke dalan saus. Aduk hingga ayam merata. Tambahkan air secukupnya jika merasa terlalu kental. Diamkan sebentar hingga mendidih dengan api kecil..
- Ayam krispi saus asam manis siap disajikan. 1 porsi bisa untuk 3-4 orang. Selamat mencoba. Semoga berhasil dan rasanya pas sesuai selera ya!.
Aduk hingga merata dan jangan lupa tambahkan daun bawang. Bosen dengan menu ayam goreng yang gitu-gitu aja? Yuk simak resep enak sekali ayam goreng saus nanas pada ulasan di bawah ini. Terlebih ayam goreng krispi yang namanya terus meroket hingga kini. Goreng dengan minyak yang agak banyak hingga matang.
