Ayam goreng bumbu kuning ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep enak sekali ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil.
Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng bumbu kuning ungkep yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng bumbu kuning ungkep
- Dibutuhkan 1 ekor ayam (dipotong 8).
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 batang sereh(di geprek).
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Royko.
Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng bumbu kuning ungkep
- Cuci ayam terlebih dahulu, setelah bersih sisihkan.
- Blender bahan bumbu tadi masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, (kecuali sereh, daun jeruk).
- Siapkan wajan /panci yang berisi air, masukan ayam, dan bumbu yang sudah di blender tadi, masukan sereh dan daun jeruk, tambahkan gula, garam, royko, aduk hingga rata, tutup wajan, tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
- Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan, siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat ayam, tiriskan, dan sajikan,..... Selamat mencoba ;).
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu.
