Ayam goreng Kalasan ala mama Dafi. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep enak sekali mudahnya berikut ini. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat.
Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Kalasan enak lainnya.
Ajaklah keluarga Bunda saat menyantap kudapan terbaik ala resep enak sekali ayam goreng kalasan yang melegenda.
Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena bumbunya akan lebih meresap.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng Kalasan ala mama Dafi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng Kalasan ala mama Dafi!
Bahan Ayam goreng Kalasan ala mama Dafi
- Diperlukan 1/2 kg sayang ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 lmbr daun salam.
- Gunakan secukupnya jahe.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
- Diperlukan secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 gelas air.
Undian Geprek. ayam kalasan mbak woro, harga ayam goreng petelur kalasan, makanan kalasan pasar pagi mangga dua, ayam goreng kalasan hayam wuruk jakarta, rumah makan ayam goreng daerah manggadua. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Mengolah ayam dengan bumbu ayam goreng kalasan asli dari Sleman ternyata begini cara mudah yang bisa kamu ikuti di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng Kalasan ala mama Dafi
- Cuci sayap ayam hingga bersih, taruh di wajan, ulek semua bumbu dan masukan, campur hingga rata ungkep sampai masak.
- Setelah masak panaskan minyak goreng, sayap ayam di goreng dengan api sedang sampai kekuning-kuningan, tiriskan siap di hidangkan selamat mencoba.
Keenam, panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng ayam dengan bumbu ayam goreng kalasan yang sudah meresap dalam proses merebus sebelumnya. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga.
