Bolu kukus Moist Sweety. Yg suka bolu kukus wajib cobain yaa. Sayang banget kalo gak di coba di rumah. Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Mudah, Simpel & Lembut.
Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.
Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana.
Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bolu kukus Moist Sweety hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kukus Moist Sweety yuk!
Bahan Bolu kukus Moist Sweety
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr gula pasir(blh di -/+).
- Dibutuhkan 150 ml minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 sachet skm putih.
- Gunakan 1 sdm Sp.
- Sediakan 1 sdm pasta vanila/ 1 bks vanili bubuk.
- Diperlukan 1 sachet santan kara kecil@65 gr.
- Diperlukan 1 sdt baking powder double acting.
- Siapkan sedikit garam.
- Gunakan sesuka hati pewarna makanan.
Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue. Pingin bolu kukus yang moist kalau udah dingin tetep lembut. Akhirnya utak atik resep, jadilah bolu kukus zebra yang enak banget, moist, dan lembut Motifnya masih belum beraturan karena masih amatiran😂. Kue zebra kukus adalah salah satu cake bolu lembut yang memang klasik sejak jaman dahulu ketika nenek moyang kita masih muda, hehe.
Cara memasak Bolu kukus Moist Sweety
- Ayak tepung terigu+susu bubuk+garam sisihkan..panaskan kukusan dgn api kcl.. Alasi loyang dgn kertas roti lalu olesi minyak sedikit sisihkan.
- Mixer gula+telur+vanili smpai gula larut lalu masukan Sp mixer dgn speed tinggi smpai mengembang kaku..
- Turunkan speed masukan terigu scra bertahap lalu masukan Skm dan santan kara,mixer sebentar sampai rata.
- Matikan mixer masukan minyak goreng aduk balik pelan saja smpai rata tercampur lalu bagi adonan sesuai pewarna makanan(klo aku hny bagi 3 pink merah dan coklat soalny drmh adany itu doank) mengaduk dgn pewarna ny jg pelan2 ya spy tdk bantet..
- Kukus adonan pertama selama 7 menit (tutup panci/kukusan diberi serbet spy ga netes air) lalu tiban dgn adonan ke dua dst smpai adonan habis masing2 adonan di kukusny 7 menit ya jika sdh adonan terakhir kukus selama 20 menit spy set.(klo mw di bikin pakai tambahan butter cream adonan di kukusny bergantian ya say ngantri satu persatu jgn di tumpuk lama ngukusny per adonan jg sama 7 menit aja matang angkat lalu ganti kertas roti baru tuang adonan warna ke 2 bgtu seterusny smpai adonan habis..
- Aku jg pengenny bgtu dilapisi pakai butter cream tp krn berhubung pny baby wktu ny terbatas tas tas..hehehe.
- Klo sdh matang dan set angkat lalu dinginkan,,potong2 sesuai selera bs diberi garnish jg dgn keju atau icing sugar..
- Lembuuuts bgt liat pori2 ny.udah 2 haripun msk didlm kulkas ttp moist.
Nah. untuk bunda, sista atau siapa pun pecinta kue, cake zebra kukus ini boleh dicoba. Selain rasanya yang moist, ringan dan tentunya manis sangat cocok. Resep bolu marmer memang enak, lembut dan moist teksturnya. Pada umumnya memang kita hanya menikmati kelezatan rasanya saat ada acara spesial atau buat sajian di arisan dan acara lainnya. Sejak dari kecil memang kita sering mencicipin bolu marmer panggang ataupun kue bolu marmer kukus.
