Batagor ala abang-abang gerobak 🍛. Assalamualaikum Terimakasih semuanya yang sudah selalu support channel aku. Semoga kebaikan selalu menyertai kalian dan kita semua. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya.
Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si abang-abang.
Pertama kali abangnya itu memanaskan minyak goreng sedikit.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Batagor ala abang-abang gerobak 🍛 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor ala abang-abang gerobak 🍛 yuk!
Bahan Batagor ala abang-abang gerobak 🍛
- Sediakan 3 kotak tahu putih.
- Diperlukan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan bawang putih halus.
- Sediakan lada bubuk.
- Sediakan garam.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
Mulai dari kaki lima di pingg. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah! Resep camilan khas Bandung ini bisa kamu coba bikin sendiri di rumah, biar lebih bersih dan Garam secukupnya.
Langkah-langkah memasak Batagor ala abang-abang gerobak 🍛
- Hancurkan tahu menggunakan garpu (jangan terlalu halus).
- Iris daun bawang, campurkan ke tahu.
- Campurkan bahan-bahan lainnya dan juga air secukupnya, diamkan 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat.
- Campur dengan sambal kacang, kecap dan saus sambal.
Cara membuat Batagor Abang-abang: Campurkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih geprek, dan merica. Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. kebanyakan ditemukan di daerah jawa, seringnya dijual keliling oleh abang - abang dengan menggunakan gerobak. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan.
