Sambel kentang ati ampela. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Setelah itu sambal goreng kentang dangan ati dan pete siap.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Kalian dapat memasak Sambel kentang ati ampela hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel kentang ati ampela yuk!
Bahan-bahan Sambel kentang ati ampela
- Diperlukan 3 pasang ati ampela.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 8 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Saus tiram.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Langkah-langkah memasak Sambel kentang ati ampela
- Bersihkan ati ampela kemudian rebus, potong-potong lalu goreng..
- Kupas kentang, cuci, potong-potong lalu goreng..
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, tambahkan sedikit air lalu beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram..
- Setelah mendidih masukkan ati ampela dan kentang yg sudah di goreng. Tunggu beberapa saat sambil di aduk sesekali..
- Cek rasa. Jika sudah pas, siap di hidangkan 🤗.
Lihat juga resep enak sekali Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
