Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.
Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kwetiaw Goreng!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Gunakan 1 bks Kwetiaw, rendam air panas dan tiriskan.
- Sediakan 200 gram daging sapi slice.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombai iris tipis.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih potong dadu.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek potong dadu.
- Diperlukan 2 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 2 bh cabe hijau keriting.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/4 bagian kol potong.
- Diperlukan 1 ikat sawi hijau atau sayuran hijau lain sesuai selera.
- Sediakan Bumbu seasoning :.
- Diperlukan 2 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Saori Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 1 sdm Saos Cabe Botolan.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng
- Rendam kwetiaw dalam air mendidih 1 menit tambah 1 sdm minyak goreng dan sejumput garam, tiriskan, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk rata..
- Masukkan daging slice masak sampai berubah warna beri sedikit air dan bumbu seasoning kecuali kecap manis, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Masukkan sayuran, cabe dan bawang daun aduk rata, lalu masukkan kwetiaw beri kecap manis aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai matang..
- Hidangkan panas².
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep enak sekali Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
