Burung Dara Goreng Bumbu Bacem.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Burung Dara Goreng Bumbu Bacem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Burung Dara Goreng Bumbu Bacem!
Bahan Burung Dara Goreng Bumbu Bacem
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan 5 ekor burung dara.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan Bahan bumbu bacem (dihaluskan).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 cmn lengkuas.
Langkah-langkah membuat Burung Dara Goreng Bumbu Bacem
- Cuci burung dara hingga bersih, lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus bacem hingga harum. Lalu sisihkan..
- Siapkan panci presto, masukkan bumbu tumisan kedalam panci tambahkan kecap dan daun salam beri secukupnya air..
- Masukkan burung dara dan presto ± 15menit, jika sudah cek tingkat keempukan (sesuai selera) dan cicipi rasa..
- Jika sudah angkat dan sisihkan tunggu agak dingin untuk digoreng agar tidak lengket..
- Panaskan minyak goreng dan goreng burung dara, sebentar saja supaya tidak nampak gosong..
- Angkat dan sajikan hangat dengan lalapan dan nasi hangat..
