Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 1 dada ayam atau bagian ayam sesuai selera.
- Diperlukan 4 sendok makan tepung terigu.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Diperlukan 1 sendok makan mentega.
- Dibutuhkan 1 sendok makan saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sendok makan saus tomat.
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan secukupnya garam dan merica.
- Dibutuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan dada ayam, cuci bersih lalu potong kotak2 bentuk dadu. Bumbi garam dan merica aduk rata lalu sisihkan..
- Siapkan tepung terigu, lalu masukan ayam dalam tepung, ratakan dan balurin ayam dengan tepung sampai rata..
- Kemudian siapkan minyak, goreng ayam sampai matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan..
- Kemudian iris2 bawang bombai, bawang putih dan jahe. Lalu siapkan teplon atau wajan, beri mentega lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum..
- Kemudian masukan ayam, aduk rata, beri secukupnya air, masukan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, koreksi rasa tambahkan garam dan merica..
- Setelah di rasa cukup matikan api, taruh ayam goreng mentega dalam wadah, siap untuk di sajikan..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.