Resep: Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek!

Bahan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

  1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 bks santan kara 65 ml, campur dgn 400 ml air.
  3. Diperlukan 2 lbr daun salam.
  4. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
  5. Sediakan 2 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
  7. Diperlukan 500 ml minyak goreng.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  12. Diperlukan 4 btr kemiri.
  13. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit (optional).
  14. Dibutuhkan 1 ruas jari jahe (tambahan saya).
  15. Siapkan Bahan kremesan:.
  16. Diperlukan 300 ml air rebusan ayam.
  17. Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
  18. Gunakan 125 gr tepung sagu (saya tapioka).
  19. Siapkan 1 btr kuning telur.
  20. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.

Source : Susi Agung mau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep enak sekali Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya! Resep Ayam kremes goreng mbok Berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya. Ayam kremes mbok Berek dapat langsung anda praktikkan di rumah karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu.
  2. Campur santan, bumbu halus, daun salam, serai, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak ayam dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air santan menyusut. Sisakan air rebusan ayam sebanyak 300 ml. Saring lalu sisihkan untuk bahan kremesan..
  3. Membuat bahan kremesan: campur semua bahan kremesan kecuali baking powder. Baking powder dituangkan kalau minyak sudah panas atau kremesan akan digoreng.
  4. Menggoreng ayam: panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan ayam ke dalam bahan kreseman lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan..
  5. Menggoreng kremesan: saat minyak sudah panas, beri baking powder pada adonan lalu aduk bahan kremesan menggunakan tangan. Tuang/Kucurkan adonan di atas wajan dengan gerakan berputar-putar. Tunggu sampai kremesan kokoh baru balik. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan ayam goreng dengan kremesannya.

Tpi baru bisa ngetik skrng 😅 pasti pada tau kan. Cara membuat ayam goreng kremes mbok berek. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, diikuti dengan ayam, dan santan kelapa. Cara Membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek Enak dan Lezat. AYAM KREMES MBOK BEREK KW / BELAJAR MASAK / RESEP PRAKTIS.