Ayam Goreng Asam Manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Lihat juga resep enak sekali Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Asam Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Asam Manis!
Bahan Ayam Goreng Asam Manis
- Dibutuhkan 2 potong fillet paha ayam.
- Gunakan 1 bks tepung goreng serbaguna.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, parut halus.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, merica.
- Gunakan 1 sm mentega.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong kecil/ iris.
- Diperlukan 1 buah mentimun, kupas dan buang tengahnya, iris tebal.
- Sediakan Wortel iris secukupnya.
- Gunakan 1 cangkir air.
- Diperlukan 2 sm saos tomat.
- Gunakan 1 sm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sm gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Larutan maizena.
Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep enak sekali ayam rica-rica, resep enak sekali ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Asam Manis
- Potong kecil fillet ayam sesuai selera. Lumuri garam, merica dan bawang putih, diamkan 1jam.
- Ambil 2sm tepung serbaguna, campur sedikit air hingga terbentuk adonan yg tidak terlalu kental, tuangkan ke potongan ayam, aduk rata..
- Ambil potongan ayam, balurkan ke tepung kering satu per satu hingga habis..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Kemudian tata di piring saji..
- Saos: tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, masukkan air, saos tomat, saos tiram, garam, gula. Masukkan wortel dan timun, aduk2 bentar. Tes rasa. Jika sdh pas tambahkan larutan tepung maizena utk mengentalkan. Angkat..
- Siramkan saos ke ayam yg sudah digoreng. Siap disajikan..
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng ayam ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
