Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina.
Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Dibutuhkan 1 bks kwetiaw.
- Sediakan 2 sosis (Me sosis sapi).
- Diperlukan 5 pentol daging potong-potong.
- Diperlukan 2 butir telur orak arik.
- Gunakan 1 bonggol brokoli (Me skip krn gak ada stok).
- Sediakan 1 genggam toge (Me skip krn gak ada stok).
- Gunakan 1 genggam sawi (Me skip ganti sawi putih).
- Gunakan 4 siung baput cincang.
- Gunakan 1 butir bawang bombay (Me skip krn gak ada stok).
- Gunakan 1 ruas jahe (opsional).
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk (Me rasa ayam).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan Secukup nya minyak goreng.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng
- Rebus kwetiaw kurleb 3 - 5 menit dengan menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air rebusan..
- Siapkan semua bahan : kwetiaw, baput, sosis, pentol, telur orak-arik, sawi putih dan bumbu-bumbu botolan..
- Siapkan wajan panaskan minyak dan tumis bawang bombay, setelah layu masukkan bawang putih cincang tumis sampai harum..
- Masukan sosis, pentol, telur orak arak dan sawi putih..
- Tumis semua bahan sampai matang, setelah sayuran layu, masukkan kwetiaw, beri lada bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, kecap manis dan terakhir minyak wijen. Aduk-aduk dan tes rasa. Bila kurang asin bisa di tambahkan garam, kurang manis silahkan di tambahkan kecap lagi..
- Angkat dan sajikan..
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep enak sekali Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. From Wikimedia Commons, the free media repository. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin.
