(Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti). Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Ny. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep enak sekali kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Daging ayam goreng kremes Suharti dikenal empuk, enak, dan bumbu rempahnya yang sangat terasa di lidah karena peresapannya yang.
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)!
Bahan-bahan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
- Sediakan 500 ml air untuk ungkep ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep :.
- Diperlukan 4 cm Lengkuas.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 bks royco ayam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 liter minyak.
Sementara itu buat kremesan ayam dengan mengambil air dari ungkepan ayam Masukkan tepung tapioka dan telur, aduk sampai rata dan saring Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam. Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Cara memasak (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)
- Siapkan bahan2.
- Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya.
- Masak sampai ayam empuk.
- Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan.
- Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat.
- Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya.
- Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅.
- Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat.
- Ayam kremes siap disajikan 🍗.
- Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe.
- Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya.
Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Ayam goreng Suharti sudah terkenal dengan olahan dari daging ayam. Banyak menu yang dihidangkan, tetapi yang spesial tetap ayam goreng kremes, berikut cara membuat ayam goreng kremes Suharti. Resep Ayam Kremes - Jika Kamu biasa membeli ayam kremes pada beberapa restoran, kali ini Salah satu rahasia dari resep enak sekali ayam kremes Suharti itu terletak pada bumbu yang digunakan. Gula merah, garam serta minyak goreng secukupnya.
