Ayam Cah Jamur.
Kalian dapat memasak Ayam Cah Jamur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Cah Jamur yuk!
Bahan-bahan Ayam Cah Jamur
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam, iris panjang-panjang.
- Dibutuhkan 100 gr jamur kancing, iris tipis-tipis.
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong.
- Dibutuhkan 1 kuntum bunga kol, potong per kuntum.
- Sediakan 1 buah bawang bombai kecil, iris kasar.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 2 sdm minyak ikan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, lada.
- Dibutuhkan Larutan tepung maizena untuk mengentalkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Cah Jamur
- Rebus wortel dan bunga kol sampai setengah matang. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna, masukkan jamur, beri air sedikit. Tunggu air mendidih. Masukkan wortel dan bunga kol. Masukkan bawang bombai, garam, gula, lada. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan larutan maizena. Angkat. Sajikan..
