Lodeh manisa udang tahu (dibilang sambal goreng juga bisa). Lihat juga resep enak sekali Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bisa juga dimodifikasi menjadi resep enak sekali sayur lodeh pepaya.
Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya Masukkan udang, kemudian tumis sampai berubah warna.
Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik.
Sobat dapat membuat Lodeh manisa udang tahu (dibilang sambal goreng juga bisa) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh manisa udang tahu (dibilang sambal goreng juga bisa) yuk!
Bahan-bahan Lodeh manisa udang tahu (dibilang sambal goreng juga bisa)
- Dibutuhkan 2 buah manisa (potong kecil).
- Dibutuhkan 2 buah tahu putih (potong kecil dan goreng).
- Dibutuhkan 250 gram udang (buang kepalanya).
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 85 ml santan kara.
- Dibutuhkan 1300 ml air.
- Dibutuhkan Secukupnya pete.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Kita bisa juga modifikasi menjadi resep enak sekali sayur lodeh pepaya. Boleh juga disajikan dengan sambal terasi atau.
Langkah-langkah membuat Lodeh manisa udang tahu (dibilang sambal goreng juga bisa)
- Tumis udang yg sudah dibuang kepalanya dengan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum ditambah lengkuas, pete dan daun salam, masak sampai harum..
- Kemudian masukkan manisa, santan dan air lalu masak sampai mendidih. Jika sudah masukkan garam dan gula, koreksi rasa dan kalau manisa sudah lembek. Matikan kompor, santap dengan lontong atau nasi dan krupuk udang. Dijamin mangstab 😻 selamat mencoba.
Bumbu juga bisa digoreng utuh kemudian dihaluskan setelah digoreng. b. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, aduk rata, rebus hingga mendidih. c. Masukkan tempe dan tahu ke dalam bumbu, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. d. Masak tahu tempe bersama bumbu hingga matang dan. Sajikan hangat bersama nasi, Pindang Goreng, Ikan Goreng atau Tempe Tahu Goreng.
