Cara Memasak Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2) Kekinian

Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2) yuk!

Bahan-bahan Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2)

1. Siapkan 🍥 Bahan Batagor :.
2. Gunakan 1 buah tahu.
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdm tepung kanji.
5. Gunakan 1 sdt baking powder.
6. Dibutuhkan Secukupnya garam.
7. Diperlukan Secukupnya air.
8. Siapkan 🍥 Bahan Sambal Kacang :.
9. Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah, goreng.
10. Diperlukan 2 siung bawang putih, goreng.
11. Gunakan 3 siung cabe rawit (sesuai selera).
12. Siapkan 1 buah cabe merah.
13. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
14. Dibutuhkan 100 ml air.
15. Diperlukan Sedikit cuka.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Diperlukan Secukupnya kecap manis.

Cara memasak Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2)

1. Membuat batagor : haluskan tahu menggunakan garpu kemudian masukkan tepung2an, garam dan baking powder aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit saja hingga adonan bisa dicolek, tidak lembek tapi juga tidak kalis padatpadat.
3. Goreng adonan di minyak panas hingga kuning kecoklatan (gorengnya kecil2 aja karena nanti mengembang).
4. Hasilnya kopong dalemnya tapi gak lembek n renyah.
5. Membuat sambal kacang : blender semua bahan kecuali kecap hingga halus kemudian masak diatas teflon, tambahkan kecap manis, masak hingga meletup2, tes rasa, angkat siap disajikan.
6. Sajikan batagor dengan guyuran saus kacang, hhmm yummy.