Bakmi Goreng Jawa.
Kawan-kawan dapat memasak Bakmi Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Bakmi Goreng Jawa!
Bahan-bahan Bakmi Goreng Jawa
- Diperlukan 140 gr mie telur urai burung dara.
- Siapkan 5 batang sawi putih atau sawi hijau.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah telur.
- Siapkan 1 buah sosis.
- Diperlukan 5 buah bakso sapi.
- Dibutuhkan 1 potong dada rebus, suwir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah ebi.
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat (optional).
- Diperlukan 1/2 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (optional).
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Jawa
- Siapkan bahan bahan. Rebus mie sampai setengah matang jangan terlalu lembek. Iris sosis dan bakso sapi kemudian jadikan satu dengan ayam suwir. Campurkan bumbu tambahan ke dalam wadah lalu aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian sisihkan dipinggir wajan dan masukkan telur. Orak arik sampai telurnya matang.
- Masukkan sawi, campuran bakso, sosis dan ayam suwir. Aduk rata hingga sawi setengah layu.
- Kemudian masukkan bumbu tambahan yang sudah dicampur di wadah. Aduk cepat dengan api besar lalu beri sedikit air.
- Campurkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata. Langkah terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa.
- Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba ❤.
