Sambal goreng kentang ati ampela with pete. Bahan-bahan : - kentang - ampela dan hati ayam - pete - cabe merah - kunyit - jahe - bawang putih - sereh - gula merah - garam dapur - kemiri - garam - penyedap rasa - lada - santan kelapa - minyak goreng. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
DID You make this sambal goreng kentang recipe?
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Sobat dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampela with pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng kentang ati ampela with pete yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng kentang ati ampela with pete
- Sediakan 1 Kg Kentang, potong dadu cuci bersih.
- Diperlukan 5 psg ati ampela (rebus, saya tambahkan daun salam & daun jeruk).
- Dibutuhkan 1 papan pete (potong kecil, sesuai selera).
- Gunakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 3 buah Cabai merah besar (buang bijinya).
- Dibutuhkan 10 buah Cabai keriting merah.
- Dibutuhkan 5 buah Cabai rawit (bisa skip ya moms, harga cabai lgi meroket).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri utuh.
- Diperlukan 1 helai sereh (ambil batangnya, geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (boleh skip).
- Dibutuhkan 1 buah tomat (saya pakai ukuran kecil).
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng kentang ati ampela with pete
- Goreng kentang yang telah di cuci hingga menguning. Angkat dan tiriskan..
- Goreng ati ampela yang telah di rebus (jangan terlalu kering ya moms) kemudian potong kecil-kecil sesuai selera..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. (Saya haluskan pakai ulekan).
- Tumis bumbu hingga harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air..
- Masukan ati ampela, kentang dan Pete. Aduk hingga bumbu merata..
- Masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Kemudian sajikan.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Год назад. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng ati. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
