Mie Goreng Nyemek. Lihat juga resep enak sekali Mi Nyemek ala Abang" enak lainnya. Mie nyemek merupakan kreasi baru mie goreng yang dibuat 'nyemek' alias lembek dan kental dengan sedikit kuah. Ditambah topping seperti sayuran dan bumbu lainnya, mie nyemek jadi pilihan yang nikmat buat kamu yang sedang lapar!
Teringat waktu jaman muda dan masi ngekost menu ini adalah menu favorite saya di jaman itu, maklum sebagai anak kost memang harus berhemat.
Kita menyebut mie ini dengan istilah nyemek- nyemek, entah dari mana asalnya nyemek mungkin karena memang mie ini di bikin.
Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Teman-teman dapat menghidangkan Mie Goreng Nyemek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Nyemek yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Nyemek
- Diperlukan 1 mie sedap goreng (boleh indomie).
- Gunakan 5 pcs bakso.
- Gunakan 5 udang (terserah berapa).
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya jamur tiram.
- Siapkan secukupnya sawi hijau / putih.
- Siapkan 3 cabai.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan 1/2 tomat kecil.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya saos dan kecap.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Mie Goreng Jawa Nyemek Ala Anak Kost.
Cara membuat Mie Goreng Nyemek
- Iris bawang2 an, cabai, bakso, tomat, sawi, jamur menjadi kecil2.
- Tumis bawang2an dan cabai, lalu masukkan secara bergantian udang, bakso, dan jamur..
- Masukkan air secukupnya, lalu masukkan juga sawi. Aduk-aduk sampai sawi sedikit empuk. Lanjut masukkan mi dan bumbunya. Campur.
- Setelah mi 1/2 mateng, masukkan telur dan kocok. Biarkan sebentar lalu tambahkan tomat dan daun bawang. Jangan lupa saos, kecap dan penyedap. Koreksi rasa.
- Siap dimakan buat teman #dirumahaja 🤪.
Ini resep enak sekali kedua ku ,hehe , hasil nanya-nanya sama ahlinya mie jawa (kang nasi goreng). Praktis dan simpel buat yang ngekost ,hehe. Untuk bahan pelengkap resep enak sekali mie jawa nyemek sendiri, ada beberapa yang tentu saja dapat melengkapi kelezatan mie nyemek jawa. Diantara bahan pelengkapnya, biasanya ada suwiran ayam, telur, kubis, irisan timun dan tomat, serta taburan bawang goreng. Cara Membuat Mie Nyemek Lezat (Populer di Jakarta) Siapkan Bahan & Bumbunya ya Resep lengkap lihat di : https://delishtube.co.id/resep-mie.
