Ayam Goreng Ala KFC. Terlupa nak letak pada video dan malas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC.
Lunch hari ni ayam goreng ala KFC. Kalau ada sesiapa yang anak asyik ajak makan KFC tu boleh try resepi ni. Ala-ala KFC jugak ada ayam original dan spicy. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Ala KFC!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ala KFC
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Secubit garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdm garam atau sesuai selera.
- Sediakan Adonan tepung.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak). Gemar menyantap ayam goreng KFC, tetapi enggan terus-menerus membelinya di restoran karena harganya yang cukup mencekik kantong? Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan.
Cara membuat Ayam Goreng Ala KFC
- Uleg semua bumbu halus..
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu campurkan dengan bumbu halus tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan dalam wadah lain untuk membuat adonan tepung. Masukkan tepung terigu, lalu tepung maizena dan soda kue. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Dalam wadah lain ambil telur beri secubit garam lalu kocok hingga berbusa..
- Ambil 1 potong ayam yang sudah dibumbui tadi, balurkan ke adonan tepung..
- Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung tadi kedalam wadah telur, aduk hingga semua permukaan ayam terlumuri dengan telur..
- Kemudian masukkan kembali ayam kedalam wadah tepung, baluri sambil ditekan-tekan dengan sendok..
- Lalu tepuk-tepuk ayam, lalu letakkan di wadah lain yang kering. Lakukan langkah no.5 sampai no.7 sampai bahan ayam habis. Bisa lihat di foto ya bun, sudah terlihat agak kriwil-kriwil ayamnya 😊..
- Simpan ayam di wadah yang benar-benar kering. Lalu taruh di kulkas kurang lebih 30 menit. Saran saya taruh dibagian freezer ya bun. Dan jika ingin digoreng esok hari, saat ingin menumpukkan ayam, beri batas ya bun dengan plastik, agar ayam tidak menempel, dan mudah mengambilnya saat ingin menggoreng..
- Kemudian goreng ayam dengan api sedang, jika sudah terlihat kuning kecoklatan angkat, tiriskan. Dan ayam goreng ala kfc pun siap disantap..
Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga. Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa.