Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food. Halo Food lover, jumpa lagi di channel bankuliner_bjm, kali ini kami berbagi resep enak sekali mie goreng ala Chinese food. MIE GORENG SPESIAL ALA CHINESE FOOD Suka mesen ini kalau lagi makan di RM Chinese, lama lama penasaran sama resepnya dan akhirnya nemu juga resep enak sekali yg sama. Resep dengan petunjuk video: Olahan mie satu ini sederhana tapi berisi berbagai macam topping yang luar biasa!
Mie goreng adalah makanan yang populer di daerah Asia tenggara salah satunya di negara Indonesia. Tak perlu berlama-lama, silakan simak resep enak sekali mie goreng seafoof ala Chinese food yang kami Demikian resep enak sekali mie goreng seafood ala restoran China. Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations of this dish that can be made. Kalian dapat memasak Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food!
Bahan-bahan Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food
- Sediakan 2 porsi mie basah (rebus kira2 3/4 matang).
- Gunakan Isian:.
- Diperlukan 100 gr dada ayam (potong dadu).
- Diperlukan 5 bakso ikan (iris tipis).
- Sediakan 5 bakso sapi (iris tipis).
- Gunakan 5-10 ekor udang kupas.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 100 gr daging sapi has dalam/sukiyaki (iris tipis).
- Diperlukan Sayuran:.
- Siapkan Caisim (potong2).
- Siapkan Kol (me: skip krn gada).
- Siapkan Tauge (me: skip krn gada).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5-8 siung bawang putih.
- Sediakan 3-5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 1-2 sdm saos raja rasa.
- Dibutuhkan 1-2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee).
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah).
- Dibutuhkan 1-2 sdm kecap manis (me: Bango).
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap Rasa Ayam (opsional).
So free free to change up the veggies and protein! The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT noodles, because "mie". Jangan salah, mie goreng ala restoran mudah dipelajari dengan panduan lengkapnya. Hidangan mie goreng resto yang enak, lengkap, serta menarik, dapat disajikan kapanpun ketika sudah bisa menerapkan cara bikin masakan mie goreng ala resto ini.
Cara membuat Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food
- Rebus mie hingga 3/4 matang. Kenapa aku sebut 3/4? Karena gambarannya lebih matang dr setengah matang, klo setengah matang masih agak keras dikit. Matangnya ditambahin dikit dari setengah matang jadii yaaa kira2 3/4 deh hehe..
- Setelah kematangan pas, angkat & taruh di saringan lalu siram dengan minyak ayam (boleh minyak sayur jika tdk ada), minyak wijen dan kecap manis. Dikit2 aduk rata, tambahkan lagi jika kurang. Minyak supaya nanti dimasak nggak lengket, trus dikecapin sebagian karena kalo dikecapin pas dimasak kadang suka kurang rata. Tapi jangan kebanyakan minyak nanti tenggorokan gatal, secukupnya aja ya..
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging ayam, daging sapi, udang. Aduk2 hingga berubah warna, masukkan bakso2an. Kalau pakai kol, bisa dimasukkan setelah ini, tapi kalau caisim & tauge kan cepat matang jadi dimasukkan nanti terakhir..
- Setelah daging & bakso matang, pinggirkan sedikit lalu masukkan telur lalu acak2. Aduk2 hingga rata dan telur matang lalu masukkan mie..
- Setelah mie masuk, aduk2 rata dgn topping, beri bumbu saus. Kalau aku kurang asin yg aku tambah kecap ikan dan garamnya. Sesuaiin selera aja ya. Bisa tambahkan kecap manis kalau di olesan kecap pertama masih kurang. Cicipi sampai rasa pas, masukkan caisim & tauge. Aduk lagi hingga caisim & tauge layu, angkat. Tata di piring..
- Kalau aku suka disajikan tentunya dimatchingin dgn acar, kerupuk udang, cabai kecap asin. (Foto lagi gak pake kerupuk krn lagi flu, acar bawangnya ada di sendok tuh hehe)..
Bahan-Bahan Olahan bahan masakan chinese food memang tidak bisa lepas dari beberapa minyak seperti minyak ikan, saus tiram, kecap asin, ang chiu. Mau ayam oke dikasih udang atau seafood boleh malah bisa menambah nilai gizinya donk untuk resep enak sekali mie chinese. Mie goreng seafood bisa bikin kangen. Apalagi dipadukan bakso ikan, cumi, udang, kepiting, telur dan diberi bumbu sedikit kecap ini Bakmi goreng seafood tak pernah absen hadir di daftar menu restoran bergaya China. Sajian klasik ini memang mudah dibuat dan juga diterima oleh semua lidah.