Ayam Goreng Saus Madu. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Ini makanan kesukaan anak ABG ku, recook dr resep enak sekali mbak Nilaqonita (terima kasih banyak mbak Nila) dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.
Ayam, Daun bawang, bawang putih, Margarin, Lada, Garam, Gula, Saus tiram.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Saus Madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saus Madu yuk!
Bahan Ayam Goreng Saus Madu
- Sediakan Bahan Ayam Goreng.
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet (resep enak sekali asli 1/2 kg).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (resep enak sekali asli 1/4 kg).
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Bawang putih cincang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Saos.
- Sediakan 3 sdm saos tomat (resep enak sekali asli saos tomat dan saos sambal).
- Sediakan 1 sdt madu.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Garam (sesuai selera).
- Sediakan Lada bubuk (tidak harus, pakai sesuai selera).
- Siapkan Bawang prei, potong serong / sesuai selera.
- Diperlukan Wijen sangrai.
Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Siram saus mentega ke atas ayam secara merata.
Cara membuat Ayam Goreng Saus Madu
- Potong dadu ayam lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih dan garam. Diamkan 10 menit..
- Campurkan ayam dengan maizena. Panaskan minyak lalu goreng sampai keemasan. Setelah selesai angkat dan sisihkan..
- Setelah selesai membuat ayam goreng, mari membuat sausnya. Panaskan 2 sdm minyak goreng / margarin lalu masukkan bawang putih cincang. Oseng sampai harum kemudian masukkan saus dan madu. Taburi garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam dan saus terrcampur rata..
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan bawang prei yang sudah dipotong. Saya tambahkan sayuran untuk pelengkap sarapan. Selamat mencoba..
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna.
