Plecing Sayur Gonda.
Kalian dapat menghidangkan Plecing Sayur Gonda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Plecing Sayur Gonda!
Bahan Plecing Sayur Gonda
- Dibutuhkan 2 ikat sayur gonda, potong bagian batang yg keras.
- Diperlukan secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan bumbu plecing:.
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar (saya bakar).
- Gunakan 2 bh kemiri, goreng sebentar (saya skip).
- Diperlukan 1 buah tomat, potong kasar.
- Sediakan 1 buah cabe besar, potong kasar (saya skip).
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan sejumput garam.
- Diperlukan 1 ruas jari terasi, bakar.
- Diperlukan sejumput gula pasir.
- Gunakan 1/2 bh jeruk limau/jeruk nipis.
- Diperlukan pelengkap:.
- Diperlukan secukupnya kacang tanah goreng untuk taburan.
Cara memasak Plecing Sayur Gonda
- Inilah penampakan sayur gonda. ada yg tau???.
- Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam dan masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih. rebus sebentar saja kira-kira 1-2 menit. biar tetap crunchy tapi lembut. setelah itu tiriskan..
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali jeruk. koreksi rasa, setelah itu kucuri dg perasan air jeruk..
- Yummmmm.. siapkan nasi yg banyak yaaa..
