Mee Grob LadNa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Mee Grob LadNa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mee Grob LadNa yuk!
Bahan-bahan Mee Grob LadNa
- Diperlukan 1 bungkus bihun jagung.
- Siapkan 100 gram daging sapi/ayam (me : daging sapi).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 200 ml kaldu sapi.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air, ditambah 1 sdm bihun.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 4 bawang merah (cincang).
- Gunakan 1 daun bawang (iris miring).
- Diperlukan 1 cabe merah (iris miring).
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/4 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Mee Grob LadNa
- Siapkan bahannya.
- Rebus daging sapi kurang lebih 30-40 menit. Sambil menunggu rendam bihun dengan air panas sampai lembek lalu tiriskan.
- Setelah bihun agak kering dari air tirisan tadi, remas2 lalu goreng sampai kecoklatan..
- Setelah daging matang, rendam dengan air dingin. Lalu potong2 daging.
- Siapkan bumbu tumis lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daging tumis sebentar, lalu tambahkan cabe merah, kecap manis, kecap asin, gula garam dan telur yang dikocok.
- Setelah tercampur rata, tambahkan 200ml kaldu sapi dan tepung maizena yang telah dilarutkan tambahkan 1 sdm bihun goreng. Aduk sampai merata.
- Tes rasa. Setelah matang, siapkan piring datar, susun bihun goreng lalu siram dengan saus diatasnya. Sajikan selagi hangat.
