Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 1 ekor ayam kalasan, potong, bersihkan.
- Sediakan 1 pcs bombay, iris.
- Diperlukan 3 pcs bawang putih, cincang.
- Diperlukan saus tiram.
- Sediakan saus tomat.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan kecap inggris.
- Diperlukan angciu (optional).
- Siapkan gula.
- Siapkan garam.
- Gunakan mecin.
- Gunakan jeruk limo.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan ayam, potong2 dan goreng smp matang..
- Panaskan margarine dan tumis bAwang putih cincang dan bombay iris smapai wangi dan matang. lalu aku sisihkan dl bawang bombay dan dan bawang putihny, aku taruh dalam mangkok. Tujuan disisihkan dulu bawang2anya supaya nanti pas di kasih kuah, bombaynya ga telalu lembek, step ini boleh diikuti atau di skip ya, sesuaikan selera, aku ga suka bawangnya bonyok soalnya.
- Masukan kecap manis, saus tiram, saus tomat, angciu dan kecap inggris, beri sdkt air, aduk rata, cicipi. Sempurnakan rasa dengan tambahan garam, gula, micin, dan perasan jeruk limo biar wangi. Tambahkan lagi bahan saus bila perlu.
- Masukan ayamnya dan aduk rata. Beri air dan masak lagi sampai ayam empuk dan saus mengental. Sebelum diangkat, masukan lagi bawang bombay dan bawang putihnya, masak sebentar dan aduk rata. Siap disajikan deh..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.