Ayam Goreng Tepung Saus Mentega. dada ayam fillet, jeruk nipis, Tepung bumbu sajiku serbaguna, minyak utk menggoreng, bawang bombay,iris tipis, bawang putih cincang halus, mentega blue band, saus tiram Siekfen Ayam Goreng saos Mentega Pedas Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Saos Mentega enak lainnya! Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata.
Berikut petunjuk lengkap resep enak sekali cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep enak sekali masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep enak sekali masakan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Saus Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega
- Dibutuhkan BAHAN UTAMA.
- Diperlukan 1/2 kg ayam bagian dada atau sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa, dan merica.
- Sediakan BAHAN PELAPIS.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (secukupnya).
- Diperlukan 1 sdt tepung beras.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa, dan merica.
- Dibutuhkan BAHAN SAUS MENTEGA.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya garam, penyedap rasa, dan merica.
- Sediakan Secukupnya tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya air putih.
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Berikutnya lumuri daging ayam dengan bumbu halus.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Mentega
- Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan ke dalam wadah, campurkan bumbu di bahan utama lalu dibalur ke daging ayam kemudian didiamkan sekitar 15-20 menit hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, daging ayam digulingkan ke dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga warna kecoklatan..
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah hingga harum tambahkan kecap, saus sambal, garam, merica, bumbu penyedap, dan saus tiram. Lalu tambahkan air secukupnya beri sedikit tepung maizena. Aduk hingga rata dan mengental..
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus mentega yang sudah disiapkan, aduk hingga rata..
Disini Kamu juga bisa menambahkan cabai jika ingin merasakan ayam goreng mentega pedas. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.