Pisang Goreng Pontianak. Buat cemilan mudah di hari libur. Kali ini buat pisang goreng pontianak dengan pisang kepok, dan dimakan dengan selai srikaya keju. Pisang goreng di mana-mana pasti lezat.
Dibanding pisang goreng lainnya, Pisang Goreng Pontianak memiliki sesuatu yang unik dikarenakan adanya kremesan yang membungkus pisang goreng tersebut, sehingga akan terasa sangat renyah. Pisang Goreng Pontianak ini merupakan suatu aneka kreasi olahan pisang goreng yang unik. Kremesnya yang kriuk renyah menjadikan cita rasa yang khas pada jajanan satu ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Pisang Goreng Pontianak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Pontianak yuk!
Bahan Pisang Goreng Pontianak
- Sediakan 5 buah pisang uli dipotong ujungnya bentuk kipas.
- Dibutuhkan Bahan Celupan:.
- Dibutuhkan 125 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt vanili extract.
- Gunakan 1 sdm gula halus.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Gunakan Bahan Kremesan:.
- Sediakan 125 tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdm gula palem.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
Pisang goreng kremes pontianak banyak digemari orang saat ini. Selain mempunyai ciri khas bentuk serta rasa, pisang goreng yang terkenal dengan sebutan pisgor ponti ini juga telah bisa menjadi. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Cara membuat Pisang Goreng Pontianak
- Campur seluruh bahan celupan kecuali pisang, aduk rata lalu masukan pisang, aduk hingga seluruh adonan menempel pada pisang..
- Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api besar..
- Campur seluruh bahan kremesan kecuali baking powder. Kecilkan api jika minyak goreng sudah panas. Kemudian masukan baking powder pada adonan kremesan, aduk rata..
- Tuang adonan kremesan dengan menggunakan saringan teh ketengah wajan membentuk lingkaran. Lalu tuang pisang diatasnya, kemudian lipat menutupi pisang dengan menggunakan spatula. Goreng hingga keemasan. Enjoy!!.
Asyiknya lagi, pisang goreng Pontianak biasanya memiliki kremesan yang bikin sensasi ngemil jadi lebih kriuk-kriuk. Terkadang, pisang goreng ini disajikan dengan saus srikaya. Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang sudah semakin beragam.