Paru Goreng Balado Lezat. Paru goreng cabai hijau dan tomat menghasilkan citarasa pedas yang segar. Namun, Anda tetap harus Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat lezat dan pastinya tidak menimbulkan bau. Sisakan setengah bagian paru sapinya untuk di goreng menggunakan tepung.
Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
Sudah pasti hidangan makan malam dendeng balado ini lezat dan menggugah selera.
Goreng paru jangan sampai terlalu kering.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Paru Goreng Balado Lezat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng Balado Lezat yuk!
Bahan Paru Goreng Balado Lezat
- Dibutuhkan 1/2 kg Paru Sapi Mentah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris tipis buang batang).
- Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas (memarkan).
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Paru Rebus (haluskan) :.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 20-30 butir Ketumbar.
- Diperlukan 1 jempol Jahe.
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 3 sdt Garam.
- Diperlukan -.
- Siapkan Sambal Balado (ulek kasar) :.
- Gunakan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 buah Cabai Merah Besar.
- Sediakan 20 buah Cabai Rawit Domba (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Gula Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu Jamur (penyedap).
Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Rebus paru bersama bumbu perebus hingga paru setengah matang. Baca Juga: Wow, Paru Sapi Masak Daun Mengkudu Yang Lezat Ini Ternyata Mudah Dibuat. Sedapnya Balado Paru Kentang Bikin Mulut dan Perut Puas.
Cara memasak Paru Goreng Balado Lezat
- Cuci bersih Paru Sapi.
- Siapkan air rebusan, masukkan bumbu halus dan paru sapi.
- Rebus sampai paru matang dan air rebusan menyusut, tiriskan paru.
- Iris tipis paru (ketebalan sesuai selera), masukkan kembali ke dalam air rebusan paru, diamkan sekitar ±10 menit, kemudian tiriskan untuk digoreng.
- Siapkan minyak (agak banyak), setelah cukup panas, goreng paru hingga kering, tiriskan..
- Minyak sisa goreng paru bisa digunakan untuk goreng sambal balado (sesuaikan banyaknya), masukkan irisan daun jeruk. Setelah wanginya tercium dan agak kering, masukkan sambal ulek dan lengkuas.
- Goreng sambal sampai layu dan keluar minyak, masukkan garam gula dan penyedap, tes rasa. Sekiranya sudah mantap, masukkan paru goreng. Aduk sampai sambal tercampur ke seluruh paru. Kecilkan api dan tunggu sebentar sambil diaduk.
- Angkat Balado Paru Goreng Lezatnya ke dalam wadah, menu spesialnya siap disajikan ❤.
- Selamat mencoba 😊.
Resep Mudah & Lezat: Buntut Goreng Balado — Смотреть на imperiya.by. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan atau kering (tergantung selera). Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Lada hitam gula dan jeruk nipis. Taruh paru di piring sajian , lalu siram dengan bumbu balado di atasnya. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies, cow lungs, catter lungs.
