Ayam goreng + sambal terasi. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak. Goreng ayam dengan api kecil hingga satu sisi matang kecoklatan, balikkan potongan ayam dan goreng sisi sebelahnya.
Sambal Goreng Terasi. cabe campur, tomat, bawang putih, bawang merah, garam, gula, penyedap, terasi, minyak.
Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas langsung siram ke sambal.
Sambal bawang siap disajikan bersama ayam goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam goreng + sambal terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng + sambal terasi!
Bahan Ayam goreng + sambal terasi
- Dibutuhkan ayam goreng:.
- Diperlukan 6 potong ayam goreng.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya merica.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan sambal terasi:.
- Diperlukan 6 buah cabai rawit.
- Diperlukan 2 buah cabai merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya tomat.
- Gunakan secukupnya terasi.
- Gunakan secukupnya garam.
Nah, itulah beberapa resep enak sekali sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng. Dijamin bikin lupa diri buat nambah porsi, deh! Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan selera makan, sehingga membuat sambal ini jadi favorit orang Indonesia. Racikan sambal ini terdiri dari cabai rawit, tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir (gula merah), dan garam.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng + sambal terasi
- Ayam goreng: haluskan semua bahan kemudian campur dengan ayam yang sudah dibersihkan sebelumnya. Diamkan sejenak..
- Sambal terasi: masak semua bahan kecuali terasi dan garam hingga agak layu, angkat kemudian letakkan di cobek, tumbuk bersama terasi dan garam..
- Goreng ayam hingga coklat keemasan..
- Ayam goreng dan sambal terasi siap dinikmati.
Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Lihat juga resep enak sekali Sambal terasi goreng andalanku enak lainnya. Lihat juga resep enak sekali Sambal belacan& ayam goreng kampung enak lainnya!
