463. Lele Goreng Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 463. Lele Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali 463. Lele Goreng Crispy!
Bahan-bahan 463. Lele Goreng Crispy
- Sediakan 4 ekor lele.
- Diperlukan Bumbu marinasi (haluskan):.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan baluran kering :.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Diperlukan Bahan baluran basah (campur) :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak 463. Lele Goreng Crispy
- Balur lele dengan bahan marinasi, diamkan 10 menit..
- Ambil 1 sdm bahan kering, lalu campurkan ke dalam bahan basah. Aduk rata..
- Ambil 1 sdm bahan marinasi, campurkan ke bahan basah. Aduk rata..
- Balur lele dengan bahan kering, tipis saja..
- Lumuri dengan bahan basah..
- Balur lagi dengan bahan kering, lakukan hingga lele habis. Lalu goreng di minyak panas sampai kering (pakai api sedang cenderung kecil). Sajikan dengan sambal dan lalapan 😄.