Ayam Goreng Padang. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Yuk, lihat resep enak sekali dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Resep Ayam Goreng Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Padang!
Bahan-bahan Ayam Goreng Padang
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 500 ml -1 liter air untuk merebus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 1/2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.
- Gunakan Bumbu Lainnya :.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit segar.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdt garam.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep enak sekali ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep enak sekali ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Cara membuat Ayam Goreng Padang
- Siapkan ayam, beri 1 sdm garam dan 2 sdm air jeruk nipis. Remas-remas, lalu diamkan selama 20 menit. Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan..
- Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap..
- Masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air ayam habis, tambahkan 500 ml air, rebus ayam dengan api sedang, jika air sudah hampir habis masukkan 1 butir telur aduk cepat dan rata..
Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Kiosk Kami menyediakan menu Ayam cheese Leleh&Ayam goreng. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.