Ayam Goreng Tepung Oatmeal. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Havermut (OAT) enak lainnya. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Oat enak lainnya! Tekstur luar ayam yang sangat renyah, bisa jadi andalan Mama untuk meningkatkan nafsu makan sang buah hati.
Lihat juga resep enak sekali Healthy Fuyunghai - Oat & Tepung Beras (tanpa goreng di minyak) enak lainnya. Ayam goreng tepung terdengar sangat biasa. Kalau ayam goreng tepung oatmeal, kamu sudah pernah cobain belum? Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Tepung Oatmeal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Tepung Oatmeal!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Oatmeal
- Dibutuhkan 250 gram fillet ayam, potong-potong.
- Sediakan 3 sdm oatmeal/havermout.
- Gunakan 1 telur ukuran besar.
- Sediakan secukupnya garam, merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih parut.
- Dibutuhkan tepung pelapis:.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 2 sdm tepung kobe super crispy.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm oatmeal yang sudah dihaluskan.
Uniknya, oatmeal menambah renyahnya tekstur bagian luar ayam. Kalau gak pernah coba bikin, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep enak sekali ayam goreng oatmeal di bawah ini! Pertama olah ayam dengan menampurkan garam, bumbu rotisserie ayam, dan gochugaru dalam mangkuk. Sembari memanggang buat adonan tepung ayam.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Oatmeal
- Baluri ayam yang sudah dipotong dengan garam, merica, bawang putih.
- Blender 3 sdm oatmeal setelah halus masukkan telur dan blender lagi hingga tercampur rata..
- Rendam ayam dengan campuran oatmeal dan telur, aduk rata, simpan di kulkas dalam wadah tertutup paling sedikit 1 jam..
- Siapkan tepung pelapis dalam wadah bertutup, masukkan potongan ayam sedikit2 ke dalam tepung lalu kocok pelan hingga permukaan ayam tertutup rata, sisihkan. Lakukan hingga semua potongan ayam habis..
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Ayam goreng siap disajikan dengam saos tomat/ mayonaise..
Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Kalian juga bisa menggunakan daging ayam bagian paha dan juga ikan ataupun udang. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa.