Resep: Ayam Ungkep Goreng Simpel yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Ungkep Goreng Simpel. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah.

Ayam Ungkep Goreng Simpel Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Kuning Ungkep enak lainnya! Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal. Kalian dapat membuat Ayam Ungkep Goreng Simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Ungkep Goreng Simpel yuk!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng Simpel

  1. Diperlukan 1/4 kg ayam.
  2. Diperlukan 2 Bawang Merah.
  3. Gunakan 1 Bawang Putih.
  4. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe.
  6. Gunakan 1 iris lengkuas.
  7. Siapkan 1 jempol gula merah.
  8. Dibutuhkan 1 batang sereh.
  9. Dibutuhkan 2 daun salam.

Bumbu Ungkep Ayam dan Resepnya untuk Persiapan Puasa/Foto: dok. detikFood. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Tertarik dengan resep enak sekali ungkep praktis lainnya? Angkat dan ayam ungkep goreng telah siap untuk disajikan.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Goreng Simpel

  1. Bersihkan ayam yang akan dimasak.
  2. Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, gula merah. Geprek lengkuas dan batang serai.
  3. Panaskan wajan dan masak bumbu yang sudah dihaluskan dan geprek.
  4. Tunggu hingga aroma nya keluar. Masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air kurleb 2 gelas.
  5. Tambahkan garam secukupnya dan tunggu hingga air surut dan ayam matang.
  6. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Kuah ayam ungkep bisa digunakan untuk membuat nasi kuning. Resep nasi kuning ada di beranda :).
  7. Siapkan wajan berisi minyak, goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan. Ayam ungkep goreng siap dinikmati :).

Resep dengan petunjuk video: Goreng ayam jangan gitu-gitu aja! Coba di kreasiin dengan campuran tepung yang beda dan ditambah dengan. Ayam ungkep ini sangat pas disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam bersama dengan sepiring nasi putih hangat. Ayam ungkep tidak hanya menawarkan kelezatan ketika kita konsumsi, namun kuliner satu ini juga menyajikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.