Tempe mendoan kriuk. Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk. Tempe mendoan adalah salah satu resep enak sekali tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Cara membuat tempe mendoan atau tahu mendoan juga sama persis kok.
Gorengan berbahan dasar tempe dan tepung ini memang digemari masyarakat Indonesia. Umroh.com merangkum, tempe merupakan makanan paling populer di Indonesia. Selain memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, harga makanan yang satu. Kalian dapat menyiapkan Tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe mendoan kriuk yuk!
Bahan-bahan Tempe mendoan kriuk
- Gunakan 1/2 papan tempe ukuran sedang, potong tipis.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung bumbu sajiku.
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 )2 gelas belimbing air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Irisan daun bawang (saya skip).
Ini resep enak sekali tempe mendoan andalanku, anakku suka banget! Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual. Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan kriuk
- Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.
- Buat adonan mendoan dengan mencampur semua bahan tepung, bawang, dan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, goreng mendoan sampai matang, tekstur selera, kalau saya sampai kering jadi terasa kriuknya. Angkat dan sajikan hangat.
Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan Tempe memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Bahan-bahan : Tempe dan Bumbu serbaguna. Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya.