Toge goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Sobat dapat memasak Toge goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Toge goreng!
Bahan-bahan Toge goreng
- Diperlukan 200 gr taoge.
- Diperlukan 250 gr mie kuning.
- Siapkan Ketupat.
- Siapkan 5 SDM tauco.
- Gunakan 3 btg daun bawang.
- Siapkan 1/2 papan oncom.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 bh kemiri.
- Gunakan 6 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 7 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya kecap.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.
Cara membuat Toge goreng
- Rebus mie kuning dan toge, sebentar saja yah, segera tiriskan, hancurkan oncom, sisihkan.
- Iris daun bawang, siapkan bumbu halus.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan oncom, aduk.
- Masukkan tauco dan air, masukkan daun bawang, beri garam dan gula masak hingga kuah mengental, tes rasa.
- Tata ketupat,mie,taoge,di piring saji, siramkan kuah tauco beri kecap. Sesuai selera, toge goreng khas Bogor siap di nikmatiππππ.
Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.